扁的是葱头还是蒜头(洋葱和葱头是不是一样东西)
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一、毛葱是不是蟹蒜
1、蟹蒜不是圆葱(俗称洋葱)也不是蒜,更不是大葱。根据相关资料,蟹蒜应该属于毛葱的一种。
2、毛葱原产日本,1931年由日本引进吉林,所以又名"鬼子葱"。
3、毛葱,东北黑龙江人都是这样的叫法,学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长.生育期58天,不怕冻,每年的4月份栽植,出叶后根部呈6—14个葱头,属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。
二、像葱头一样的菜叫什么
1、藠头远看真像葱头蒜头,近看也像,但可以意识到哪里哪里不对不对的样子。不常吃蒜的人,偶尔吃到一次藠头以为就是蒜也说不一定。藠头味道也很辣,又辣又呛。一股蒜味和葱味的集合味,切的时候也是流眼泪的。
2、藠头造型实际像蒜和洋葱的组合体。外形像蒜瓣,里头一层层包起来,像洋葱。
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