扁豆是粗粮还是细粮(粗粮与细粮的区别)
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一、八宝粥属于粗粮么
八宝粥是属于粗粮,因为八宝粥里主要是有高粱米,玉米碴,小米为主要原料,另外加一些红小豆,绿豆大枣儿,杏仁儿熬制而成的粥,适合中老年人和小孩子也实用
二、哪些是粗粮哪些是杂粮
1、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
2杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
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