班章是生普还是熟普(班章普洱茶357克价格)
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一、班章和普洱有什么区别
1.产区不同:班章产于云南省西双版纳地区的班章山,而普洱产于云南省普洱市及周边地区。
2.原料不同:班章主要采用大叶种茶树的嫩叶制作,而普洱则采用大叶种茶树的老叶或者多年生茶树叶子制作。
3.工艺不同:班章采用传统工艺,经过杀青、揉捻、发酵、烘干等制作工序,而普洱则需要经过渥堆(即“普洱堆”的过程)来进行发酵。渥堆是一种特殊的加工方法,通过人工控制温度、湿度和时间等因素来促进茶叶的微生物发酵,使茶叶产生独特的香味和口感。
4.鉴别方式不同:班章主要以叶型、色泽和香气为鉴别依据,而普洱则需要通过茶汤颜色、香气和口感等方面来鉴别。
总体来说,班章和普洱虽然都属于云南普洱茶系列,但它们的原料、工艺和品质特点有较大区别,需要通过不同的鉴别方法来区分。
二、生普的种类和特点
1、1所谓“生茶”,或称“生普”,是指传统自然醇化的普洱茶,又称传统普洱茶,其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成,需要较长时间的贮存。
2、2普洱生茶的魅力在于,一村一味,不同的生长环境所孕育出的茶品,也不尽相同.在制茶师傅的手下充满了灵气,溶于白水,余味悠长.
三、生普产地和代表产品
1、普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
2、普洱生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
3、冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品。春夏两季,特别适合品饮生普。
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