班章是熟普还是生普(班章和易武普洱的区别)
大家好,今天小编来为大家解答班章是熟普还是生普这个问题,班章和易武普洱的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、冰岛老班章是生普吗
冰岛既有生普亦有熟普,冰岛生普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶,经过加工整理、蒸压制作而成;而冰岛熟茶是选用晒青毛茶,经渥堆、发酵工艺制成的茶叶,一般情况下,冰岛常用来做成普洱生茶,而熟茶对于技艺、原料要求较高,因此产量相对稀少。
二、老班章普洱茶是熟茶还是生茶
老班章普洱茶产区的山头名称,“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。
班章普洱茶的特点:1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。,老班章是普洱中的霸王。
“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
三、班章和普洱有什么区别
1.产区不同:班章产于云南省西双版纳地区的班章山,而普洱产于云南省普洱市及周边地区。
2.原料不同:班章主要采用大叶种茶树的嫩叶制作,而普洱则采用大叶种茶树的老叶或者多年生茶树叶子制作。
3.工艺不同:班章采用传统工艺,经过杀青、揉捻、发酵、烘干等制作工序,而普洱则需要经过渥堆(即“普洱堆”的过程)来进行发酵。渥堆是一种特殊的加工方法,通过人工控制温度、湿度和时间等因素来促进茶叶的微生物发酵,使茶叶产生独特的香味和口感。
4.鉴别方式不同:班章主要以叶型、色泽和香气为鉴别依据,而普洱则需要通过茶汤颜色、香气和口感等方面来鉴别。
总体来说,班章和普洱虽然都属于云南普洱茶系列,但它们的原料、工艺和品质特点有较大区别,需要通过不同的鉴别方法来区分。
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