板栗板栗是钙还是铁还是锡(板栗含铁量高吗)
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一、杜栗和板栗的区别
杜栗和板栗是两种不同的坚果,它们有以下几个主要区别:
1.外观:杜栗外壳呈棕色,有纵向的条纹,果实较小,直径一般为3-4厘米,每个果实内含有1-2颗种子;板栗外壳呈灰褐色或深棕色,有横向的凸起,果实较大,直径一般为5-7厘米,每个果实内含有1-3颗种子。
2.营养成分:杜栗和板栗的营养成分略有不同。杜栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、铁等营养成分,而板栗则富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族、钾、镁等营养成分。
3.用途:杜栗和板栗的用途也有所不同。杜栗可以生食或加工成各种食品,如杜栗糕、杜栗糖等;而板栗则可以煮熟或蒸熟后食用,也可以用来制作糖炒栗子、板栗蛋糕等糕点。
总的来说,杜栗和板栗虽然都是坚果,但它们在外观、营养成分和用途等方面存在差异。
二、板栗含钙量高吗
1、在板栗中富含的钙元素是非常丰富的,该元素对于我们身体健康的重要性,相信大家都是比较清楚的。
2、如果缺乏钙元素,那么对自己的骨骼就会有很大的影响,所以补充钙元素是非常重要的事情,能够促进骨骼的生长发育,并且还可以预防骨质疏松的出现,所以在平时,如果要想补充钙元素的话,那么就可以通过吃板栗来进行补充。
三、迁西板栗的板栗的营养
迁西板栗含糖,含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。
生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素。
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