荸荠是水果还是蔬菜(荸荠是根还是茎)
大家好，今天小编来为大家解答荸荠是水果还是蔬菜这个问题，荸荠是根还是茎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、荸荠是蔬菜吗
1、荸荠是属于一种蔬菜，但是它不同于我们平时吃的其它绿叶蔬菜，它是属于一种水生蔬菜。
2、这种蔬菜的营养价值是特别高的，而且它也是非常具有特色的，通常它是喜欢水，但是不喜欢干旱的，所以它的生长环境是很有要求的，一般在水热光资源丰富的地方才能够长出这种植物。生长好的荸荠非常的美味，虽然很多人喜欢生吃，但是它不属于水果，属于蔬菜类。
二、马蹄算水果还是蔬菜
马蹄既是水果，也是蔬菜，也就是常说的果蔬，在种植马蹄时需要为其提供适当的土壤，最好可以使用有机质含量较为丰富的沙壤土种植马蹄，同时在种植后还需要为植株提供适当的光照和水分，让植株可以正常的进行光合作用，更好的生长。
三、荸荠和马蹄一样吗，荸荠是水果还是蔬菜
荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可当水果生吃，又可当蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉，也供药用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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