鲍鱼是碱性还是酸性(虾是碱性还是酸性)
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本文目录
一、海鲜是酸性的还是碱性的
2、酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生盐酸、磷酸和乳酸等物质。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
二、什么鱼是碱性的
据了解，所有的鱼肉类都属于酸性食物。像大米、砂糖、酒等也属于酸性食物。碱性食物则有豆腐、白萝、海带等。这些食物都比较清淡，不容易引起大家的食欲，但是却对身体非常有益。从营养的角度来说，食物里如果钙质多的话就是碱性食物，如果磷质多的话就是酸性食物。
三、海带是碱性还是酸性的
1、海带，海藻之类的是碱性食品。海鲜如果是肉类的都是酸性食品。
2、海带是一种生长在海底岩石的藻类，其营养价值较高，也具有一定的药用价值，被誉为“长寿菜”。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
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